[b]
المقادير
قشطه - بانكيك - 4 ملاعق نشا - 5 ملاعق حليب بودره -4 ملاعق سكر - ماء
الطريقه
نضع النشا والسكر والحليب وقليل من الماء في حله على النار وتقلب جيدا لغايه ما تتماسك
ثم بعد ماتتماسك نضع القشطه وتقلب جيدا تصبح مثل المهلبيه البيضا
ناخد اقراص البانكيك الجهز القرص المدور ناخده من اطراف مع بعض ونحشي بيه قليل من المهلبيه
ثم نزينه بالمكسرات
ويوضع عليه القليل من الشيره ويقدم
وبالهنا
بنت عسل